Declaración de Protección de la Indicación Geográfica “CAJETA DE CELAYA”.

Estimados todos: El día de hoy, se publica en el Diario Oficial de la Federación, la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica “CAJETA DE CELAYA”. Este producto consiste en: “dulce de leche de cabra, de consistencia líquida y muy espesa; preparado con azúcar y bicarbonato…

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